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[闽菜]瘦肉木耳拌面

    对于南方的我们来说,面食做的确实不如北方妹妹的正宗,但是根据自己家人口味烹饪出来的美食,只要家人喜欢吃,正不正宗有那么重要吗,这次本来是想要做汤面的,汤都调制好了,结果临时改成拌面,味道也不差哦!


主料:湿面1把 
辅料:油适量  盐适量  浓汤宝半盒  猪肉50g  黑木耳几个  辣椒粉适量  姜适量  葱花适量  豆瓣酱1勺 
瘦肉木耳拌面的做法
1.先炒浇头,木耳泡发,和肉片炒好备用
2.烧开一锅水
3.取一个碗,放人盐、豆瓣酱、葱花辣椒粉、倒入开水后放人半盒浓汤宝,拌匀备用
4.面放人开水锅中煮熟
5.捞出来放在碗里,倒入适量调好的汤,码上炒好地浇头即可
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加:2016-10-13 09:09:22  更:2016-10-13 09:09:52 
 
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2018-7-16 7:18:28
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