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  美食菜谱 -> 湘菜 -> 香辣牛杂 -> 正文阅读
 

[湘菜]香辣牛杂



主料:净牛杂一斤、鲜红椒5只、青蒜数根
调料:茶油、盐适量、辣酱、酱油、蚝油、山胡椒油、鸡精少许
香辣牛杂的做法:
1、处理好的牛杂片成粗条,红椒切滚刀块,青蒜切段
2、茶油烧热,下牛杂爆炒,加辣酱焖10来分钟,然后放红椒和青蒜头一起翻炒
3、最后撒青蒜叶,淋酱油、蚝油、山胡椒油、撒鸡精拌匀就OK了
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加:2015-01-29 01:57:15  更:2015-01-29 01:59:31 
 
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2018-12-12 18:55:45
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