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[饮食杂谈]中华老字号

于1913年开业,设于杭州市仁和路,原由孙翼斋和义阿创办,后由孙翼独资经营,并按"欲知我味,观料便知"的店幅取名"知味观",以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有"西湖醋鱼"、"龙井虾仁"、"叫化童鸡"、"西湖莼菜汤"等。
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加:2015-01-29 13:46:15  更:2015-01-29 14:16:56 
 
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2018-7-16 7:20:06
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